北海道霜淇淋

 

(國道38號)

道の駅 南ふらの
特色：
很多有趣的木藝品。地方風味的咖哩飯。

當我們開進南富良野休息站的大停車場，照理說，應該先會被銀光閃閃造型奇特的休息站吸引
住，但角落的一棟建築，硬生生像是水壩一般，攔住我們所有的注意力。長長窄窄的建築，明
明只有一層樓，卻有兩層樓高的牆柱，明明是溫暖的石磚木門外表，卻加入了黑色鋼條，明明
是玻璃屋體，卻多了波浪板當裝飾。整棟建築頗有設計感。

不過對我們，以及車上快要融化的奶油來說，最耀眼的，莫過於建築上面的幾個字「森のパン
屋」（森的麵包屋）。剛剛才在車上煩惱，對於A君親手製造的奶油，如果不能好好地塗在吐司
麵包上面來享有，這對得來不易的奶油，實在是大不敬。無奈一路上麵包店搞神秘不出現，現
在居然在我們最沒有預料到的休息站，噗地一聲像魔術師彈手指後轟然現身！

「森のパン屋」很小巧，有讓人可以坐下來喝咖啡的地方，帶著袖珍娃娃屋的可愛情調。麵包
的種類不少，不過我們盡量專注在吐司這個目標上。然而，

「我要這個，我要這個！」我對一個小桌子上排排站的罐頭歇斯底里大叫。
「我們是要買麵包耶，妳買什麼罐頭？！…呃？這是？」
「這是避難用的罐頭麵包！就是我們在電視上看到的，那種可以擺三年的麵包！」

這大概只有未雨綢繆到一個極致的日本人才想得出來的商品，別看罐頭有容乃大好像什麼都可
以輕易裝進去，要讓麵包長保青春肉體不失原味，直接把作好的麵包塞進罐頭裡是行不通的，
如果沒記錯，麵糰要先放入罐頭中，然後計算好氣體的變化等眉眉角角不為人知的商業機密，
最後作出來罐頭麵包才會鬆軟可口。倘若哪一天外星人真的來攻擊了，只要想到在斷水斷電的
斷垣殘壁中，摸到一個易開罐，打開就有麵包可以吃，光這樣一會兒功夫，存活機率可能就多
了好幾十倍，身為麵包控的A君，二話不說便拿了幾罐去結帳。

在櫃台結帳的時候，A君看到櫃台上擺了一小包一小包零嘴似的東西，不僅好奇問了店員是什麼
，而且還不知道哪兒借來的膽問店員可不可以試吃，還好店員看我們對罐頭麵包如獲至寶的樣
子，大概也覺得我們這兩個人很搞笑，她真的走到烘培室拿剛做好的成品給我們吃。烤得硬脆
的麵包條塗上甜蜜的糖漿，真是人不可貌相的美味。也不知道是否我們好吃的表情太誇張，結
帳時，店員居然多塞了一包糖漿麵包條送我們。於是「森のパン屋」不只給我們盼望中的吐司
，還有災難來臨時的生存之鑰，以及陌生人的熱情。

終於，我們可以將奶油抹在白吐司上，而且不只有A君做的奶油，另外我們也買了「富良野奶油
」來當作對照組。從外表看起來，A君的奶油比較粗獷，比較有特色（？！）；而吃起來，兩者
同樣都很香濃滑順，不過以父母看自己的小孩永遠最帥最美麗的任性角度，A君的奶油當然是宇
宙無敵好吃，就算其中氣泡比較多，我們也當作「如此吃起來比較輕盈」的絕妙優點哪！

再回頭看這次淪為配角的「南富良野休息站」。

 
休息站有個閃閃發亮的外表，很像沿路農地裡的塑膠棚溫室，在太陽照射下反射銀色的光暈。
但其實休息站的外觀是仿自木舟的軸心，如果是獨木舟的玩家應該會會心一笑，不過我們這種
外行人，只能很勉強認出那可能是木舟翻過來船底弧形的樣子，對我來說，想像它是檸檬餅切
開成兩半的模樣，容易許多。

南富良野因為有茂密的森林和美麗的かなやま湖，堪稱是戶外活動的天堂，登山、划獨木舟、
釣魚或是冬天在湖上冰釣、拉雪橇，應有盡有。然而，對路過南富良野的遊客來說，南富良野
地區只是一眼看不完的樹海，又或者是富良野到十勝之間令人昏昏欲睡的路段。所以休息站便
肩負起宣傳南富良野觀光的責任，不僅將山林中的樹木標本搬進來展示，連獨木舟也成了壁飾
，甚至有一個大水槽，裡面發呆的是日本罕見的大型淡水魚，就棲息在附近的かなやま湖。

殘念的是，相較於真實的戶外活動，我們比較擅長在電視遊樂器上釣魚或騎牛奔跑，所以我們
的注意力一下就飄到旁邊的賣場。
「這裡有白蘆筍汁耶，好特別喔。」
「還有好多奇怪的零食。」
「還有賣乾燥花花束？！」
「這個圓圓的真空包裝是在賣滷蛋嗎？咦？是煮熟的咖哩口味馬鈴薯！」

不知道是否因為這個「道の駅 南ふらの」是富良野到十勝之前唯一的休息站，所以長途開車坐
車的過客總是會在這裡下車，上完廁所順便買東西來鬆鬆筋骨，於是休息站什麼都賣什麼都不
奇怪。除了當地的農產品、附近的土產和各種只有觀光客會愛不釋手的伴手禮物，還有木藝品
區、陶藝區，種類從從兒童玩具、吊飾到壓花飾品，和我們過去幾天看到的道の駅相比，這個
休息站應該從小就立志要成為購物中心吧。

「你看這邊有一張好可愛的海報喔。」海報上，有一隻纏印度頭巾的小鹿在泡湯。
「是這個休息站的吉祥物嗎？」A君看了看。
「啊！真的嗎？那有沒有賣它的相關產品？我要買。」我的少女心一閃一閃亮著。
「不過看起來又好像是餐廳的廣告，賣什麼蓋飯的樣子。」
「對了對了，我想起來了，南富良野休息站有一種エゾカツカレー蓋飯很有名。是這個嘛？」
「沒錯，海報上有這個咖哩飯。」A君指給我看。
「那要不要吃吃看？」我很雀躍。既然海報小鹿這麼可愛，蓋飯可能也好吃。
「啊喏…妳確定妳要吃嗎？」
「為什麼不？不就是豬排咖哩…」我一直只看後面日文字，從沒細想前面的エゾ是什麼意思，
現在看到A君進退兩難的奇怪笑容，再回頭看海報上那一隻可愛的……「你是說，這是鹿肉咖哩
飯？！」
「不然妳以為海報上，那一隻印度鹿在咖哩碗裡面在做什麼？」

我再仔細一看，小鹿真的坐在一個用來裝咖哩的容器中。我很受傷地想，真的有必要把小鹿畫
得那麼可愛嗎？！原本不排斥嘗鮮的人，看到如此萌的小鹿，大概都會打消把它吃進肚子裡的
念頭吧！