北海道霜淇淋

「糟了！」我瞄了一眼車上的時鐘，心裡一緊。
開車自由行是很棒，不過太自由的結果，就是時間在不知不覺中，像大卡車般在後面不斷閃燈逼
你的車。預定的行程表上還有兩個美食點，但北國的黑夜總是降臨得很早，所以它們的營業時間
都在下午五點結束，我們剩沒多少時間了。

「那我們要先去哪一個？」A君的手指在衛星導航的觸控螢幕上蓄勢待發。
「你想要吃生帆立貝蓋飯？還是煎牛排？」
「這裡有牛排？？」一整天海岸線開下來，一路海鮮吃下來，聽到牛排兩個字的A君，語氣有些
驚訝，也有些興奮。

而也是在一瞬間，大塊牛排煎得焦黃、油花因熱滋滋作響的微電影，在我們腦海裡自動播放起來
。這種超光速的反射動作，大概是人類遠古的祖先在發現火烤肉怎麼會那麼好吃時，把那種感受
深深埋入基因中的關係吧！

而這傳說中美味的牛排，是藏身在宗谷丘陵中，連衛星導航都找不到店家確切的位置。
宗谷丘陵位於日本最北端的宗谷岬旁邊。宗谷岬很容易找，但宗谷丘陵範圍不小。牛排店的蹤影
對我們來說，彷彿汪洋中的一條船。而且當我們到達宗谷岬附近時，時間已經逼近五點，沒有什
麼時間可以問路了，我們只能硬著頭皮選一條通往宗谷丘陵的上坡小路衝去。路是越來越小，塵
土越來越多，陽光也開始準備收工似的轉成淡蜜色。而在車子疾駛之間，我突然在一個山坡的缺
口處，瞥見底下連綿的丘陵，原來宗谷丘陵的真面目，並非一個大山坡那麼簡單。

宗谷丘陵是冰河地形，所以地表可是經過劇烈鍛鍊過，從高處往下看，地面會出現陷落的紋路，
就好像是爆青筋血管那樣，也因為這種切割陷落的地痕，讓宗谷丘陵多了有趣的面貌，雖然在碧
草覆蓋下好像只是普通的山坡草原，但當陽光斜照，光影對比一出來，整個丘陵就像一塊被搓揉
卻帶著美感的綠毯，有些地方還會有大大小小的隆起，像一顆顆饅頭。

不過我們一心懸在牛排身上，沒法停下來好好欣賞冰河的傑作。只是餐廳的影子遲遲不出現，焦
急的我們只好亂槍打鳥，看到有屋頂的，就停車瞧瞧，甚至還闖入人家的牛舍，心想說不定牛排
餐廳開在臭氣沖天的牛舍，可能是北海道最北之地的一種幽默。而最後，我們終於在丘陵邊上一
個可以眺望鄂霍次克海的地方，發現一棟可愛的風車建築ゲストハウス　アルメリア
(Guesthouse armeria)。但時間已過了五點，大門關了起來。

（待續～）