北海道霜淇淋

在行程表上的標津町部分，我只列出了「標津サーモンパーク」（標津鮭魚公園）和一間鮭魚
餐廳的名字。

『怎麼都是鮭魚？』A君不太理解。

『因為據說標津町這裡，鮭魚的捕獲量是日本第一。』

『真的嗎？！那，鮭魚公園是做什麼的？』

『沒記錯的話，好像是一個水族館。可能是在介紹鮭魚的生態吧。餐廳也在公園裡面。』

『那妳在餐廳後面寫的キモ和めふん，又是什麼？』

『就是肝臟和腎。聽說，鮭魚的肝腎是夢幻珍味唷，別的地方很難吃得到呢。』

『喔。』

要不是A君跟我還算熟，光聽我最後一句話，他可能會聯想什麼恐怖片然後起雞皮疙瘩。不過
鮭魚公園裡的鮭魚們大概會在我踏入公園的那一刻，奏起安魂曲或驚魂記的主題曲吧！

「標津サーモンパーク」，出乎我意料，是一個佔地超大的地方，除了水族館好大一間還配備
一柱好似火箭的高樓，前面的草地廣場和停車場也不是裝飾而已，另外還有小吃攤和土產店區
，遠遠的後面看不到的地方則有大池塘、養殖池以及觀覽生態園地。即使我們已經停在距離水
族館最近的停車格，下車的時候，仍忍不住犯懶地想：這水族館真的值得我們走那麼遠到入口
嗎？！

這間水族館正式的名稱是「標津サーモン科學館」，號稱是日本第一的鮭魚水族館。
對於日本的水族館，我們的印象還停留在大阪海遊館那種歡樂五彩繽紛的氣氛，然而，這裡卻
讓人想起暑假空空蕩蕩的學校，安靜沉穩，教人不敢大聲說話，但又竊自雀躍著，彷彿裡面暗
藏著一場刺激的冒險。

一如課本都以最簡單明瞭的內容開始，鮭魚科學館也是從鮭魚最初的型態，卵，開始呈現。不
過當然不是我們平常吃的深紅色鮭魚卵，所以大家先把口水收起來。幾個小水箱中，是不同品
種鮭魚的受精卵，約是一個月前鮭爸鮭媽愛的結晶，原本預定孵化日還有十來天，偏偏有些性
子急，已經探頭探腦出來看世界，小小魚細長的身體幾近透明，兩個黑色的大眼睛好像浮在空
中，怪異又可愛，令人著迷。不知不覺中，我們對鮭魚產生了更多興趣。（只能說館方用這樣
的鮭魚外交，看來心機也頗深的嘛。）

接下來，出現了各種大小水族箱，裡面分別飼養不同種類的鮭魚，還分成幼兒組和成魚組，此
外，為了怕遊客和鮭魚們無聊，也有一些閒雜魚蝦等在其中漫游。

不過其中有個水槽，特別不一樣，除了水質非常混濁外，裡頭的魚兒彷彿過動兒似的，身上不
時可見傷痕就像野戰部隊橫衝直撞和我們剛才看的水族箱的鮭魚相比，後者雍容圓潤好像貴公
子在游泳池泡水只差沒叫一杯香檳。

原來這是「標津サーモン科學館」非常特別的魚道水槽。
話說在科學館的後方，就是標津川，也是鮭魚每年迴游溯溪產卵的重要河川。館方特別在河邊
挖了一條小水道，這條支流便一路通往水族館中特製的魚道水槽。於是九月到十月，就能看到
各種"誤入歧途"的鮭魚，闖入這魚道水槽，水槽內還複製了溪流段差的地形，讓魚兒也可以一
蹦一跳溯溪而上。雖樣品屋不比實體屋，但選擇這條河道的鮭魚們，多了水槽玻璃前替牠們加
油歡呼的大人小孩，溯溪應該也溯得比較來勁。

最後這些鮭魚也會被移往水族館的養殖區，好好飼養。11月的時候，還可以在這魚道水槽觀察
到鮭魚產卵的珍貴模樣，之後孵出來的小魚，也會成為水槽的主角。總之，就是鮭魚版的「楚
門的世界」。

(待續)